该剧讲述1948年至1980年发生在淮河岸边、念恩桥两岸的感人故事。剧中，刘涛饰演的男主角“耿长和”是解放军猛虎团红三连的连长，在战争年代，面对炸毁念恩桥的军事命令，却因考虑到两岸劳苦人民生息问题而拒绝服从上级安排，从而导致经历了一系列的艰难坎坷。
戴东官（欧阳震华 饰）经营着又父亲用毕生精力创建的酒楼，自称拥有“皇帝舌”的戴东官尝尽了天下的美食，用心打理酒楼的生意。一天他遇到了一个声称要为父报仇的小小（陈妙瑛 饰），小小竟然出卖东官使东官不得不逃到了北京。不久小小得知东官是无辜后，主动前往认错，两人冰释前嫌。 东官有一好友勉良（郭晋安 饰）为了考取功名而日夜苦读，幸好有翠花（梁艺龄 饰）周到照顾，当他与翠花成婚后也成功高中，但没想到勉良竟与昔日爱人倩容（张慧仪 饰）旧情复燃，翠花忍气吞声顾全丈夫声明，却被倩容的贪念毁了勉良的前途。 另一方面，东官成为了宫廷的御厨，但却受到了小小师兄的陷害。此时东官的红颜知己心茹（陈松伶 饰）怀有了皇帝（江华 饰）的孩子，害怕太后不愿接受，皇帝逼东官迎娶心茹。早已与小小结成伉俪的东官，面对爱吃醋的老婆小小，不止如何是好。不知情的小小甚至要告至公堂。
（黑）剧审字（2000）第008 唐皓、马光明、秦诗华和童大川是某都市大学的同班同学，他们积压着来自不同家庭背景的对美好未来的憧憬。唐皓长在农村，家境贫苦，马光明出生高干家庭，童大川爸爸是有钱的商人，而秦诗华则是当地有名资本家的千金，人长得漂亮，又善解人意，身边不乏追求者，马光明更是深爱着诗华，自认为和诗华是门当户对。但诗华却对唐皓颇有好感。随着岁月流逝，此时的唐皓已接任某机床厂厂长，但由于前期经营不善将面临被某大集团兼并的严重后果。谁知这突如其来的一切使他一步步陷入绝境，是非恩怨，矛盾挣扎。面对现实，他已作出最后抉择。
长今（李英爱 饰）出生在一个贱民家庭，他的父亲徐天寿原来当年曾是内禁卫军官，奉命赐予废太后允氏毒药，随后允氏的儿子燕山君登基继位，天寿为了保全自身，辞官而去。天寿在途中救了长今母亲，两人结为连理，隐姓埋名。岂料皇上燕山君如今欲为母报仇，下令追捕所有当年参与杀死允太后的人，长今母亲逃难路上不幸丧命，临终前嘱咐长今进宫。失去了父母的小长今幸得宫中熟手姜德久一家收留，并在他的安排下进入了宫中御厨房做工，开始了她漫长的宫中历程。 韩尚宫（梁美京 饰）非常照顾聪明好学的小长今，然而崔尚宫却因为与韩尚宫的不和而对长今处处刁难，每次在崔尚宫的设局陷害下，长今都以自己的蕙质兰心和坚持不懈一一化解，然而她母亲的身世秘密却逐渐浮出水面，还有更大的困难挡在长今的面前。
12月30日，無線電視新劇《食腦喪B》在香港將軍澳電視城舉行演員造型記者會，藝人江嘉敏、何廣沛及陳曉華出席為劇集宣傳。江嘉敏在劇中飾演紅斑狼瘡症患者，至於陳曉華飾演KOL，各自跟何廣沛都有感情線。何廣沛以喪屍造型現身，他稱自己暫時是劇中唯一喪屍。
