天欣外事职业高中学生林奇是个聪明的男孩，保龄球打的帅，鸡尾酒也调得好，他就要毕业了，可实习的饭店竟是他爸爸工作的地方。 在妈妈的参与下，他与爸爸达成“协议”：在饭店里他们父子俩装做素不相识。 实习开始了，一心想当模特的杨美妮居然没来，找了个打工妹陈小妹冒名顶替，她干活踏踏实实，能吃苦、肯用心，同学们也就不捅破，认可了她。 饭店最近不景气，听说外方董事长劳格斯要来，王经理忧心忡忡。一天果真来了位叫劳格斯的珠宝商，王经理认定这是微服私访的董事长，让大家好生服侍，待为贵宾。同天到饭店的还有个华裔老太太李碧云，她像是故地重游，对饭店的样样事都上心打听。 珠宝商丢了一包珠宝，正巧那天是陈小妹当班，饭店怀疑她，又发现她是冒名顶替的，就“炒了她的鱿鱼”。 李碧云告诉林奇，从前她在这饭店吃过一道名菜叫“百川归海”，可现在没有了。 一日林奇在家中无意中发现爸爸以前得了许多奖状，原来爸爸是有名的厨师，是“百川归海”的创造者，后来手受了伤，才干起了清洁工。 同学们发现珠宝商有梦游的毛病，珠宝是他自己梦游时藏了起来，陈小妹是清白的。 李碧云终于公开了身份；她是外方的董事长，她看到实习生们的出色表现，加强了继续合作下去的信心。陈小妹也破例进了职业高中。
沙漠里流传着一句话：天出血，人死绝。 故事发生在旧时代的西北，这样一片沙漠地带，它讲述了一个爱情悲剧故事。 年青的问九因乡邻间缺水争执而出逃在外，待回来时，曾与之心心相印的秀秀姑娘已被族叔迎娶，成了他的婶婶。水继续威胁着人们的生存，问九的族叔为富不仁，竟以空手能否从滚开的油锅里捞起铜钱来决定人们在绿洲的去留，他狠毒地骗问九替他捞起铜钱却又暗地加害问九。问九奋起抗争，砍死了族叔，被官府捉捕。 牢狱未能囚住问九渴求自由的心。他一次次寻求机会越狱。数十年后，当问九逃出虎口，却又被沙漠里的土匪抓住逼他带路，对秀秀的爱情支撑着问九最后的生命，他再次出逃，挣扎着爬回自己的故乡。但黄沙已无情地吞噬了这里的一切，唯有刻着绿洲村的石柱还未被淹没。问九手抚石柱瞑目在这荒原上。 荒原上，彩霞满天。天出血，人死绝。
