节目致力于制作高品位的美食节目，讲述不为人知的背后故事，演绎美食过程的风趣幽默，展示餐饮技法的传承，探索美食文化的渊源，评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。
该片记录了新中国成立以来西藏、新疆等地区发生的翻天覆地的巨变，展示了中国小康社会全面建成的富饶光景。
节目聚焦科技、教育、文化等领域领军人物，讲述人生故事，分享智慧理念，启迪青年成长，是一档兼具思想性和开拓性的访谈节目，展现中国科技自立自强的时代追求，讲好中国故事传递正能量是我们的愿望和目标。
料理嘅精神係熱血同愛！傳統、經典嘅料理唔係必然，唔試過，點知係嘥料？定係有料？唔怕嘥料，來一場創意與個性共冶一爐的料理真人show！
《大玩特玩》消暑篇为2018年TVB Amazing Summer特备节目之一，由7月29日起逢周六晚上播出七集(每集半小时)，取代往年的《疯狂夏水礼》，分别到大湾区城市江门和惠州大玩水上游戏，最后以香港作结。 《大玩特玩》全新一輯「消暑篇」於暑假盛大登場，為2018年Amazing Summer帶來陣陣涼快感覺！ 最「玩得」主持拍檔林盛斌（Bob）與區永權（Albert）再次出動，並將一眾「星級」型男、美女嘉賓，包括陳嘉桓、楊潮凱、溫家偉、翟威廉、邵珮詩、朱智賢、何佩瑜、蔚雨芯等，帶往中、港兩地水上玩樂熱點，組成「大玩隊」、「特玩隊」進行連場開心、有趣、瘋狂的水上競技遊戲，角逐每集的豐富獎品。
《小伙小妹换游记》本片将以“跨越山海·共情共生”为主题，让“一带一路”合作国家的陌生青年们，相互体验对方的生活，用奇特的人生奇遇构建跨文明对话的立体图景。传递“文明无高下，解法有不同”的核心价值。
