中央广播电视总台大型文化节目《简牍探中华》第二季以“思想 艺术 技术”的融合创新，释放简牍的生命力。在还原简牍时代生活图景和文化记忆的基础上，节目将全面升级内容模式、视觉效果、简牍选题，力求让“冷门绝学”有温度地飞入寻常百姓家。 从殷商至魏晋，在超过1500年的时间长河里，中华先民的文明创造和积累，大多由简牍记录并传承。《简牍探中华》第二季创新打造舞台空间和特效空间虚实融合的多维空间场景，增加“读简人”这一全新呈现视角，和观众一起继续探寻简牍里的中华故事。
參加本節目的嘉賓會透過用上以下七種感官的遊戲去分辨食物，勝出或者達到某個要求就可獲得獎金，而且還會即席獲主持人（通常是鄧健泓）派現金（此舉也是無綫遊戲節目首次即席派現金），每完成兩個遊戲後以嘉賓手上的現金進行當集壓軸的身家大轉移。
虽身为知名运动员或说唱明星的妻子或女友，但这些时髦又聪慧的女性才是这部肥皂真人秀剧集中发号施令的人
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
