该片记录了新中国成立以来西藏、新疆等地区发生的翻天覆地的巨变，展示了中国小康社会全面建成的富饶光景。
首次集结五位大女主影后，携手2位充满男性魅力的00后弟弟，她（他）们通过真实的旅行，展现不同地域人文故事，探索更多社会话题，呈现平凡幸福之美。在实现“她”自由的路上，勇敢奔赴，超A前行，沉浸山河湖海，走进市井人家，一路繁花，一路向阳，继续出发。
8月21日，中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归，将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国（第四季）》总导演张涵冰表示，节目将呈现中国最好吃的七个地方，把无数顿难忘的一餐交织在一起，构建起中国人关于饮与食的集体文化记忆——这就是舌尖上的中国。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
