味道天津 第一季
1.0 |2025年12月26日 |更新至第2集 |共6集
简介:

  第1集
  一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。
  第2集
  城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。
  第3集
  地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。
  第4集
  科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。
  第5集
  号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。
  第6集
  中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。

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换一换
实习生1997
496
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更新至高清
实习生1997
4.0
更新时间:2026年01月06日
主演:任重,秦园园,王猛,谢芳
简介:

  天欣外事职业高中学生林奇是个聪明的男孩,保龄球打的帅,鸡尾酒也调得好,他就要毕业了,可实习的饭店竟是他爸爸工作的地方。 在妈妈的参与下,他与爸爸达成“协议”:在饭店里他们父子俩装做素不相识。 实习开始了,一心想当模特的杨美妮居然没来,找了个打工妹陈小妹冒名顶替,她干活踏踏实实,能吃苦、肯用心,同学们也就不捅破,认可了她。 饭店最近不景气,听说外方董事长劳格斯要来,王经理忧心忡忡。一天果真来了位叫劳格斯的珠宝商,王经理认定这是微服私访的董事长,让大家好生服侍,待为贵宾。同天到饭店的还有个华裔老太太李碧云,她像是故地重游,对饭店的样样事都上心打听。 珠宝商丢了一包珠宝,正巧那天是陈小妹当班,饭店怀疑她,又发现她是冒名顶替的,就“炒了她的鱿鱼”。 李碧云告诉林奇,从前她在这饭店吃过一道名菜叫“百川归海”,可现在没有了。 一日林奇在家中无意中发现爸爸以前得了许多奖状,原来爸爸是有名的厨师,是“百川归海”的创造者,后来手受了伤,才干起了清洁工。 同学们发现珠宝商有梦游的毛病,珠宝是他自己梦游时藏了起来,陈小妹是清白的。 李碧云终于公开了身份;她是外方的董事长,她看到实习生们的出色表现,加强了继续合作下去的信心。陈小妹也破例进了职业高中。

2472
1997
实习生1997
主演:任重,秦园园,王猛,谢芳
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