疫症在全球肆虐，市民不單重新審視健康的重要性，也越加關注日常飲食之道。大家減少外出，多了回家用膳，怎樣可做到食平D，又食得健康？肥媽善用平價優質食材，炮製多款有營菜式，傳授健康飲食小貼士；還會利用電飯煲煮好餸，讓烹飪新手亦可輕鬆煮出美味佳餚！肥媽亦公開自家食療秘方，帶來時令抗疫滋補湯水、茶飲，助各位強身健體，遠離病魔。此外，「契仔」陸浩明(6號)會在節目中化身「飲食小百科」，教大家認清食物是與非。
參加本節目的嘉賓會透過用上以下七種感官的遊戲去分辨食物，勝出或者達到某個要求就可獲得獎金，而且還會即席獲主持人（通常是鄧健泓）派現金（此舉也是無綫遊戲節目首次即席派現金），每完成兩個遊戲後以嘉賓手上的現金進行當集壓軸的身家大轉移。
本季增加了明星助力官这一设置，明星助力官某种程度上将扮演“红娘”的角色，他们将坐镇第二现场，拥有“一键插话权”“圈粉时刻”等权利。在舞台区域的设置上，主持人张纯烨将和明星助力官一道，带着六位嘉宾稳坐第二现场，他们将通过大屏幕与主现场完成实时沟通。而此前坐在主舞台的单人嘉宾父母，在新一季节目中将“退居”幕后，来到第三现场，即亲家心选区。
《再见爱人5 沉浸版》是《再见爱人 第五季》的官方衍生节目，完整展示三组真人秀嘉宾婚姻关系，沉浸式感受真实的情感困局。
