欢迎来医院值夜班，但必须警告你：你每天都要同时面对拯救生命的考验和运营一家医院的黑暗真相。如果把这两件事情加在一起，你大概就不会认为这是一份可以展现“英勇之举”的好差事了。在圣安东尼奥纪念医院，值午夜班和凌晨班的人通常是一群“特殊品种”——特别是容易兴奋的T.C. Callahan（Eoin Macken）。他曾是个军医，去过残酷的中东战场。但是他很快就会发现一个事实：最艰难的战斗并非发生在战场上，而是在一所真正的医院里，在自己的家中。
卢瑟·斯旺医生（伊恩·萨默海尔德饰）进入了一个极度恐怖的世界，一种神秘的疾病把他最好的朋友迈克尔·费恩（艾德里安·霍姆斯饰）变成了以其他人类为食的凶残掠食者。随着疾病的扩散，越来越多的人发生变异，社会分裂成两个对立的阵营，使得正常人类要对抗越来越多的“吸血鬼”。斯旺与时间赛跑，以试图弄清事情的前因后果，而费恩则逐渐崛起，成为吸血鬼一派强大的地下领袖。
12月30日，無線電視新劇《食腦喪B》在香港將軍澳電視城舉行演員造型記者會，藝人江嘉敏、何廣沛及陳曉華出席為劇集宣傳。江嘉敏在劇中飾演紅斑狼瘡症患者，至於陳曉華飾演KOL，各自跟何廣沛都有感情線。何廣沛以喪屍造型現身，他稱自己暫時是劇中唯一喪屍。
