香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
參加本節目的嘉賓會透過用上以下七種感官的遊戲去分辨食物，勝出或者達到某個要求就可獲得獎金，而且還會即席獲主持人（通常是鄧健泓）派現金（此舉也是無綫遊戲節目首次即席派現金），每完成兩個遊戲後以嘉賓手上的現金進行當集壓軸的身家大轉移。
《你好，星期六》节目以全新打造的好六街街区为背景，将平凡生活的烟火气搬进演播厅，展现市井生活人间百态。深度挖掘好6团和飞行嘉宾们的艺能，对当下最具热点的社会话题以及正能量价值观导向进行引导和输出。
《新相亲大会》第六季甜蜜回归！本季延续第五季“明星助力官”设置，柳岩“首发”亮相。
《高来高去》由台湾知名制作公司好看娱乐制作，是全台湾首创的高尔夫娱乐竞技综艺节目。
