香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
2025,邀您到湾区过大年,在繁花似锦里,在锣鼓声天中,共度蛇年新春佳节,感受多彩湾区的繁华与温暖!1月27日(年廿八)19:30来腾讯视频看广东卫视湾区春晚!
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
大型喜剧综艺《欢乐喜剧人》第六季升级重磅来袭,开启新春第一笑,再续喜剧殿堂级舞台精彩比拼。 《欢乐喜剧人》第六季将由喜剧老炮儿郭德纲继续坐镇,潘斌龙、白凯南、宋宁、白鸽、孙建弘、高晓攀、李鸣宇等喜剧笑匠实力加盟,孟鹤堂、周九良、烧饼、曹鹤阳、金霏、陈曦、张霜剑等年轻喜剧人惊喜来战,此外还有波兰公平竞争组合、艾杰西等国外喜剧人的新鲜血液汇入,十九组喜剧人同台对战,喜剧江湖风云迭起!同时新一季引入默剧、肢体喜剧、新派相声等喜剧形式,以年轻态新形式喜剧覆盖更多圈层受众。 本季通过1v1对决、战队比拼、复活赛等全新升级赛制,层层对决见证新一代喜剧大咖的诞生。
《星月对话》是一档访谈类节目。主持人王江月用“人本关爱”的风格打造一档最真实、最有温度、最具腔调的高品质明星互动访谈节目。
《完美假期2之完美观察室》是2016年芒果TV再度联手湖南经视重磅推出真人秀节目《完美假期第二季》的特别版,以独特的视角为你解密完美房客的日常,SO耐撕的完美房客日记,有温度的个人特辑,还有粉红蜜汁CP未公开日常等着你。全方位最强外挂包,带你一起窥探完美小黑屋的秘密花园。