香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
《我去上学啦》是爱奇艺引进韩国JTBC电视台同名综艺节目，推出的大型明星校园体验式励志型真人秀节目，由爱奇艺、东方卫视以及韩国原班团队共同打造。
2026川渝春节联欢晚会由重庆卫视、四川卫视联合打造，晚会以“川渝一家亲，欢乐幸福年”为主题，融合巴蜀文化底蕴与现代风尚，创新运用AIGC等技术拓展艺术表达，致力于打造一个具有“巴蜀韵、中国风、国际范”特色的春节晚会。晚会设立重庆主会场及云阳分会场，展现川渝独特的历史文化与烟火气息。
